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| Sabores
de la Sierra de Cádiz, Restaurante Plaza, Ubrique. |
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| Revuelto de Patatas.................................. |
6,00 € |
| Revuelto de Ajetes con
Gambas................ |
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6,90 € |
| Revuelto de Bacalao................................. |
8,90 € |
| Revuelto de Setas con Jamón................... |
6,90 € |
|
| Revuelto de Habitas con Jamón................ |
8,90 € |
| Huevos con Patatas y Chorizo................... |
5,90 € |
| Sartenada................................................. |
7,00 € |
| Camperita................................................. |
7,00 € |
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|
Surtido Ibérico Especial.............. 8,50
€
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14,50 €
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Jamón Ibérico de Bellota.............
7,30 €
|
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12,90 €
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|
Caña Ibérica de Bellota...............
7,00 €
|
12,00 €
|
|
Queso Curado de Oveja............. 7,00 €
|
12,00 €
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|
Queso de Oveja Payoyo............. 8,00 €
|
15,00 €
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|
Queso de Cabra Payoyo............. 7,50 €
|
14,00 €
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|
Queso de Oveja Bosqueño......... 8,00 €
|
15,00 €
|
|
Chicharrón Ibérico......................
5,00 €
|
8,00 €
|
|
Chicharrón Plaza.........................
4,30 €
|
6,90 €
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|
Morcón Relleno..........................
4,00 €
|
6,00 €
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| Ensalada Mixta......................................... |
4,50 € |
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| (Lechuga ,tomate,
cebolla, atún, espárragos) |
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| Ensalada Plaza.......................................... |
5,50 € |
| (Lechuga,tomate,cebolla,atún,espárragos,huevo,almendras,
salsa rosa) |
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| Ensalada Serrana...................................... |
6,90 € |
(Hoja de roble,
escarola, lechuga, lollo rosso, bastones de jamón
queso ,pollo, yogourt y nueces) |
|
| Ensalada Templada de langostinos............ |
6,90 € |
|
| (Hoja de roble,escarola,lechuga,lollo
rosso,langostinos y jarabe balsámico) |
|
| Ensalada de Tomates................................ |
5,90 € |
|
| (Tomate, queso,
lechuga, aceitunas negras, orégano y aceite de oliva) |
|
| Ensalada del Cheff.................................... |
5,90 € |
|
| (Lechuga, nueces,
piña, melocotón, salsa rosa y queso) |
| Espárragos Blancos en
culí de salsa verde. |
5,90 € |
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| Pinchitos Plaza........................................ |
8,20 € |
| Espaditas de Ibérico................................ |
9,60 € |
| Crujiente de Gambas............................... |
8,60 € |
| Croquetas Caseras.................................. |
7,50 € |
| Tortillitas de Camarones(unidad).............. |
1,00 € |
| Brochetas de Langostinos(unidad)........... |
1,60 € |
| Gambas al Ajillo...................................... |
7,50 € |
| Chorizo al Vino....................................... |
4,00 € |
| Planchitas de Pollo.................................. |
8,20 € |
| Planchitas de Ibérico............................... |
9,60 € |
| Delicias de Pollo...................................... |
7,90 € |
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| Adobo.................................................... |
8,00 € |
| Calamares............................................... |
9,00 € |
| Delicias de Gallo..................................... |
9,30 € |
| Chocos Fritos......................................... |
9,00 € |
| Gallo Frito.............................................. |
9,60 € |
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| Sopa de Picadillo..................................... |
2,90 € |
| Sopa de Marisco..................................... |
4,00 € |
| Consomé con Fondo............................... |
2,30 € |
| Guiso de la Abuela................................. |
5,00 € |
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Siete variedades de ensaladas, calidad, frescura
y sabor.
Una delicia para los amantes de los vegetales, aquellos que deben
seguir una dieta o simplemente les gusta lo verde.
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| Nuestras
carnes autóctonas |
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Del
Cabrito Payoyo Lechal |
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| Brazuelo.............................. |
16,70
e |
| Pata.................................... |
16,70 e |
| Chuletillas............................ |
12,60 e |
| Corona................................ |
14,90 e |
| Delicias............................... |
12,60 e |
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|
| del
Cordero Payoyo Lechal |
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| Brazuelo.............................. |
15,90
e |
| Pata.................................... |
15,90 e |
| Chuletillas............................ |
11,90 e |
| Ciempiés............................. |
14,50 e |
| Solomillo............................. |
14,90 e |
| Suprema............................. |
12,50 e |
| Churrasco........................... |
11,50 e |
| Brocheta............................. |
12,90 e |
| Costillitas............................ |
6,90 e
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| Jamón
al horno.................... |
20,70
e |
| Paletilla
al horno................... |
16,70 e |
| Chuletillas............................ |
12,50 e |
| Volcán................................ |
14,90 e |
| Lomo.................................. |
12,90 e |
| Churrasco........................... |
11,90 e |
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| Pincho
de Cordero.............. |
12,50
e |
| Milhojas
de Cordero........... |
7,90 e
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| Quesitos
de Cabrito............ |
7,90 e
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| Delicatessen
de Queso........ |
8,50 e
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Churrasco de Cerdo................................ |
5,90 € |
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Churrasco de Pollo.................................. |
5,90 € |
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Churrasco de Cerdo Ibérico.................... |
9,90 € |
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Churrasco Plaza...................................... |
7,90 € |
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Solomillo de Cerdo Ibérico...................... |
9,90 € |
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Solomillo Plaza........................................ |
8,90 € |
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Solomillo de Ternera.............................. |
14,00 € |
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Entrecot de Novilla................................ |
13,90 € |
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Entrecot de Ternera............................... |
11,50 € |
|
Lomo de Buey....................................... |
17,90 € |
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Chuletón de Novilla............................... |
17,90 € |
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Pluma de Cerdo Ibérico........................ |
10,50 € |
|
Secreto de Cerdo Ibérico........................ |
9,80 € |
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Presa de Cerdo Ibérico......................... |
10,90 € |
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Costillitas de Cerdo................................. |
6,50 € |
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Planchitas Ibéricas................................... |
9,60 € |
|
Planchitas de Pollo................................... |
8,20 € |
|
Pechuga de Pollo..................................... |
7,90 € |
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Brocheta de Cerdo Ibérico..................... |
10,90 € |
|
Brocheta de Pollo.................................... |
8,20 € |
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Parrillada de Carne (Dos Personas)........ |
16,90 € |
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Parrillada de Verduras.............................. |
7,90 € |
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Verdaderas delicias al horno, desde el codillo
de cerdo al plaza, hasta la pata de cordero, cabrito o cochinillo
lechal. Además brochetas para todos los gustos, brocheta
de pollo, ibérica o de cordero.
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Codillo de Cerdo al Plaza....................... |
10,60 € |
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Media Verónica de Pollo.......................... |
8,50 € |
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Carrillada de Cerdo al Plaza..................... |
7,00 € |
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Presa al Plaza con Piñones...................... |
10,90 € |
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Pechuga de Pollo Villaroy......................... |
9,40 € |
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Codorniz Rellena de Jamón y Queso....... |
11,90 € |
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Caprichos de Ternera.............................
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11,70 € |
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Filete Ruso............................................... |
9,20 € |
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Rabo de Toro........................................ |
10,90 € |
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Piezas de pescado como la lubina, dorada o trucha.
Filetes limpios como el pez espada y otros empanados o salseados,
para todos los gustos.
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Tarta de Queso........................................ |
3,50 € |
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Mousse de Chocolate.............................. |
3,50 € |
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Mousse de Chocolate Blanco y avellanas..
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3,50 € |
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Mousse de Tocino de Cielo con Piñones.. |
3,50 € |
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Flan de Turrón......................................... |
3,50 € |
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Flan de Queso con Arándanos................. |
3,50 € |
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Flan de Higo al Pedro Ximénez................ |
3,50 € |
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Flan de Queso con Nueces...................... |
3,50 € |
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| Pez Espada a la Plancha........................... |
8,90 € |
| Lenguado a la Plancha............................ |
12,90 € |
| Rosada en salsa de Carlos III................. |
10,60 € |
| Rosada al Plaza..................................... |
10,40 € |
| Gallo a la Serrana.................................... |
8,90 € |
| Turbante de Gallo y Gambón al Cava..... |
11,20 € |
| Suprema de Gallo al Limón...................... |
9,70 € |
| Delicias de Gallo al Plaza......................... |
9,30 € |
| Dorada a la Espalda............................... |
12,50 € |
| Dorada a la Plancha............................... |
11,60 € |
| Lubina a la Espalda................................ |
12,50 € |
| Lubina a la Plancha................................ |
11,60 € |
| Trucha Rellena......................................... |
7,90 € |
| Merluza en Salsa de Limón.................... |
10,70 € |
| Pescado al Plaza (Gallo,
Jamón, Queso)...... |
12,90 € |
| Chocos a la Plancha................................. |
7,90 € |
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| Tarta de Yema........................................ |
3,30 € |
| Tarta Crujiente........................................ |
2,50 € |
| Crema Catalana...................................... |
3,30 € |
| Gran Bombón Almendrado...................... |
1,80 € |
| Gran Bombón sin Azúcar........................ |
1,80 € |
| Pink Mouse............................................ |
1,20 € |
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Y como no, postres variados, flanes, tarta de
queso o mouse de chocolate. Dulce, dulce..
Y los clásicos como la crema catalana o la tarta al whisky.
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INFORMACIÓN Y
RESERVAS
956 46 70 47 - 646 02 35 59
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